[辦公室便當”蜜香法式櫻桃鴨佐藜麥”]
上次有教過法式櫻桃鴨作法:
https://goo.gl/JAAzEb
藜麥是我幾乎天天吃的Super food,
非常棒的蛋白質和礦物質來源。
不僅美味、有飽足感,也不容易發胖喔!
藜麥的口感久煮不會爛、粒粒分明,
做炒飯、燉飯、和肉類一起燉煮都好吃,非常適合替代米飯。
我吃的這牌藜麥體味不重,
不會搶過其他食物的味道。
藜麥處理方法非常容易
《作法》
☝️Step1.藜麥像洗白米一樣洗乾淨。
✌️Step2. 藜麥和水1:1放入電鍋蒸15分鐘,就可以了。
《Tip》
❤️藜麥一定要洗過,但不用洗太久,吃起來才不會苦苦的喔!
❤️最近發現歐陸食材小舖很好買,我有買肉類、菜類、起司,可以去逛逛。
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